Comida cotidiana (sem trocadilhos)

Ligo o rádio correndo depois de chegarmos da casa da minha sogra onde fomos jantar. Palmeiras na frente do placar do Pacaembu, um a zero contra o Santos, vinte minutos de jogo. Jantamos bem: arroz, feijão, quiabo com jiló - assim mesmo feito juntos (não lembro de ela ter feito assim antes) - pastel de carne caseiro com aquela salada, ou molho, que fazem na feira (tomate, salsinha, repolho etc). Uma boa janta que não deu para dispensar pouco tempo em saboreá-la, atrasamos para voltar para casa.



Tratando desse assunto, comida do dia-a-dia, é difícil termos boas comidas atualmente. Marcio Alemão, colunista de gastronomia de Carta Capital, http://www.cartacapital.com.br/app/colunistas_interna.jsp?a=2&a2=5&i=66
está tentando dar algumas dicas da boa e simples comida, quem quiser pode acompanhar no endereço acima. Jiló, quiabo, carne de panela ou picadinho, bife com salada e batata frita, são comidas que devem ser valorizadas e experimentadas por várias mãos durante nossa vida gastronomica. Não só a da nossa mãe é a melhor, mais gostosa, a preferida. Temos que conhecer, claro, outros tipos de comidas, algo mais refinado, mas sem cair na comida, ops, gastronomia molecular, por favor!


Início de segundo tempo, ainda na frente o Palmeiras. Golaço de Ewerton, segundo os narradores da Eldorado/ESPN (107,3). Entra PH Ganso no lugar de Madson. Estréia do Felipão nas arquibancadas para depois no jogo seguinte comandar o time do banco de reservas. Gol! Aos 21 do segundo tempo, Tinga, 19 anos, veio da Ponte Preta, dois a zero Porco. 2 a 1 aos 37 minutos do segundo tempo. A chuva vai ajudar a esfriar o Santos e não terá chance para o empate. Disseram que o Leo falhou. Este jogador veio do Grêmio no inicio do ano e estive conversando com ele quando fui ao CT do Palmeiras. Disse que não conhecia o Felipão. O carro dele tem placa de Porto Alegre. Isso significa alguma coisa? Terminou. Vitória importante e vamos aos 12 pontos.


Poucos posts por enquanto. Aos poucos todos os colaboradores vão se apresentando, entrando em cena. Apreciamos a carne de porco também como comida do dia-a-dia, mas o peixe hoje só não é perfeito por causa do horário. Vamos dormir.

D.J.M